İşte dünyanın en iyi 18 sokak lezzeti

Japonya - Takoyaki ABONE OL

Japonya – Takoyaki

Ülkenin başkenti Tokyo’da tadılabilecek en iyi lezzetlerden birisi takoyaki. Takoyaki buğday unu tabanlı bir bulamaçtan yapılan ve özel kalıplı tavada pişirilen top şeklinde bir Japon ara öğün atıştırmalıkları olarak biliniyor. Genellikle kıyma ya da doğranmış ahtapot, tempura artıkları, zencefil turşusu ve taze soğan ile içi doldurularak hazırlanıyor.

İtalya - Arancini

İtalya – Arancini

Arancini, ekmek kırıntıları ile kaplanan ve derin yağda kızartılan İtalya’nın en meşhur pirinç topları. İçi genellikle domates sosu, mozzarella ve bezelye ile doldurulur. Başlangıç noktası Sicilya olan ve daha sonra Palermo, Siracusa ve Trapani şehirlerine yayılan, Santa Lucia bayramı için hazırlanan geleneksel bir lezzet olarak da bilinir.

Almanya - Currywurst

Almanya – Currywurst

Currywurst, Almanya’da özellikle de Berlin’de yaygın olarak tüketilen, kızarmış sosisinin üzerine ketçap ve toz halinde köri serpilerek servis edilen bir atıştırmalık. Yanında genellikle ekmek veya patates kızartması yada bira tüketiliyor. Günümüzde Almanya’nın tüm şehirlerinde bu lezzeti tadabilirsiniz.

Rusya - Pirozhki

Rusya – Pirozhki

Pirojki ya da piroshki, patates, et veya başka çeşitli dolgular ile doldurulmuş, Rusya’nın kızartılmış çöreği olarak bilinir. Bu küçük turtalar ülkenin her yerinde, genellikle küçük kafeteryalar ve dükkanlarda satılmaktadır.

Kanada - Poutine

Kanada – Poutine

Bir çeşit patates kızartması olan poutine üzerinde peynir, et veya tavuk gibi çeşiti malzemelerle servis ediliyor. Kanada’nın en ünlü sokak yemekleri arasında yer alıyor.

Hindistan - Masala Dosa

Hindistan – Masala Dosa

Masala dosa, Karnataka’nın Tuluva Mangalorean mutfağında bulunan popüler Güney Hindistan yemek dosa’sının bir çeşididir. Pirinç, mercimek, patates, methi ve köri yapraklarından yapılır ve chutneys ve sambar ile servis ediliyor. Bu özel yemek eskiden sadece Hindistan’ın Güney Bölgesi’nde popülerdi, ancak şimdi ülkenin hemen hemen her yerinde rastlamak mümkün.

Tayland - Pad Thai

Tayland – Pad Thai

Pad thai, Tayland’ın genellikle sokak yemeği olarak biliniyor. Tayland’ın birçok restoranında, ülke mutfağının bir parçası olarak tescillenmiş. Bu lezzet, tavada kızartılmış pirinç şehriye yemeğinden oluşuyor.

Portekiz - Pastel de nata

Portekiz – Pastel de nata

Portekiz’in en sevilen sokak tatlılarından Pastel de nata tarçın ve yumurtatan yapılan tart olarak bilinir. Portekiz dışında, Batı Avrupa, Asya ve Brezilya ve Makao gibi eski Portekiz kolonilerinin diğer bölgelerinde özellikle popülerdir.

Bosna Hersek - Burek

Bosna Hersek – Burek

Balkan ülkelerinden Bosna Hersek’in ”burek” adıyla bilinen çok lezzetli sokak lezzeti börekleri, kıymalı veya patatesli olarak sabahın erken saatlerinde hazırlanıyor.

Güney Kore - Tteokbokki

Güney Kore – Tteokbokki

Tteokbokki, Kore mutfağında küçük boyutlu garaetteoktan yapılan bir silindir biçimli pirinç keki olarak biliniyor. Kızartılan pirinç köfteleri ile balığın özel sosla harmanlanması ile oluşan bu mucize lezzet sokakta gezinirken acıkanlar için mükemmel bir lezzet haline gelecek.

Fransa - Krep

Fransa – Krep

Dünyanın en ünlü mutfakları arasında Fransa ilk 5 sırada yer alıyor. Böylesine köklü bir geleneksel lezzetlere sahip olan Fransa’nın birçok lezzeti bulunuyor. Ancak Fransız sokak lezzetleri arasında ise krep ilk akla gelen atıştırmalıklardan sadece biri.

Amerika - Hot Dog

Amerika – Hot Dog

New York olmak üzere Amerika’nın her yerinde tercih edilen ve sokak lezzeti olarak bilinen hot dog, ülkemizde sosisli sandviç olarak hazırlanıyor. Değişik tariflere göre hazırlanan sosislerin, pişirilip, sıcak şekilde sunulduğu, içinde turşu, ketçap ve hardal gibi malzemelerin de bulunduğu doyurucu lezzetler arasında.

Meksika - Elote

Meksika – Elote

Meksika mutfağı genellikle acılı lezzetlerden oluşuyor. Ancak ülkenin tatlı mısırı olarak bilinen elote, Meksika’nın her sokağında karşınıza çıkabilir. Üzerinde peynir bulunan mısır olarak bilinen etoje ülkenin bu konuda en iyileri arasında.

Peru - Ceviche

Peru – Ceviche

Ceviche, Peru’da ortaya çıkan bir sokak lezzetidir. Taze narenciye sularında, en yaygın olarak limon veya kireçte pişirilmiş, baharatlarla birleşerek, çiğ balıktan yapılmış bir yemek.

Türkiye - Döner

Türkiye – Döner

Tabii ki kendi ülkemizi de unutmadık! Türkiye’nin her bir noktasında karşımıza çıkan ilk sokak lezzetlerinden biri de döner. Turistlerin severek tükettiği bu lezzet, doyuruculuğu ile turistlerin de ilgisini çekiyor.

İstanbul - Balık ekmek

İstanbul – Balık ekmek

İstanbul’da ise sıklıkla yenilen sokak lezzetleri arasında balık ekmek bulunuyor. Özellikle Eminönü taraflarında sandalların üzerinde ızgarada pişirilen bu lezzet için turistler kuyruğa giriyor!

Ankara - Simit

Ankara – Simit

Simit ülkemizin her yerinde bulabileceğiniz bir lezzet olsa da Ankara’da tadı bir başka! Sabahları fırınlardan çıkan çıtır çıtır taze Ankara simiti kokusu tüm sokakları sarıyor.

İzmir - Midye

İzmir – Midye

Midye de aynı şekilde ülkemizin her bölgesinde bulunabilen ve severek tüketilen sokak lezzetleri arasında. Özellikle İzmir’de akşam saatlerinde sevilen tatlar arasında.

Bir cevap yazın